حمص بيروتي

حمص ناعم بالطحينة والليمون، يعلوه بقدونس وثوم وفلفل حار على الطريقة البيروتية.

32 ريالشامل ضريبة القيمة المضافة

الحرارة
خفيف الحرارة
عدد الأشخاص
2
السعرات الحرارية للفرد
420
  • نباتي
  • نباتي صرف
  • خالٍ من الغلوتين
العودة إلى القائمة

أخبرنا عن أي حساسية عند الطلب؛ مطبخنا يتعامل مع المكسرات والألبان والقمح والسمسم.

حمص بالطحينة مع خبز عربي

عن الطبق

نسلق الحمص ليلةً كاملة، ثم نهرسه دافئًا مع الطحينة وعصير الليمون فيبقى ناعمًا خفيفًا. على الطريقة البيروتية نضيف البقدونس المفروم والثوم وقليلًا من الفلفل الحار، ونختمه بزيت زيتون بكر.

يُقدَّم مع خبز التنّور الساخن، ويكفي شخصين مقبّلًا.

سفرتي

سفرتك فارغة. أضف أطباقًا من القائمة، وستظهر هنا مع المجموع ونصيب كل شخص.