مقبلات باردة

• الأكثر طلبًا

حمص ناعم بالطحينة والليمون، يعلوه بقدونس وثوم وفلفل حار على الطريقة البيروتية.

باذنجان مشوي على الجمر مع الطحينة واللبن والرمان، بنكهة الدخان الحقيقية.

• جديد

فلفل أحمر مشوي مع الجوز ودبس الرمان والكمون، بحرارة حلبية لطيفة.

• توصية الشيف
• للمشاركة

حمص ومتبّل ومحمّرة في طبق واحد مع خبز التنّور؛ أجمل بداية للطاولة.